Salada de Frango assado

INGREDIENTES

1 frango assado

1 alface

4 colheres de sopa de maionese

4 ovos cozidos

1/2 colher de sopa de caril em pó

1 colher de sopa de alcaparras

2 colheres de sopa de nata 

Lave, escorra e corte em tiras a alface e o aipo. Descasque e corte também os ovos cozidos em quatro pedaços.

Agora misture a maionese com a nata e o caril, temperando com sal e pimenta a gosto e mexendo bem até formar um creme fino e homogêneo.

A salada de frango assado pode ser servida com uma base de alface no prato, no meio o frango assado e por cima a maionese.

Para decorar e dar mais sabor, espalhe as azeitonas e as alcaparras por cima da salada de frango assado, dando um toque com o ovo cozido e polvilhando com salsa verde picada. Um prato bonito e simplesmente irresistível!