Strogonoff de Frango

                                                   VAMOS PRECISAR DE:

• 1 embalagem de bife de frango
• 3 colheres (sopa) de creme vegetal 
• 2 dentes de alhos
• 1 cebolas
• 1 lata de cogumelos laminados 
• 1 colher (chá) de condimento de mostarda 
• 4 colheres (sopa) de ketchup
• 2 dl de natas 
• Sal q. b.s
• Pimenta . b.

PREPARAÇÃO

Aproximadamente. 40 minutos

Corte os bifes de frango em tiras. Leve ao lume uma frigideira com duas colheres (sopa) de creme vegetal e deixe derreter. Junte as tiras de frango, misture e deixe cozinhar até ficarem douradas. Descasque a cebola e os dentes de alho e pique tudo finamente.

Retire o frango da frigideira e reserve. Ao molho da fritura do frango junte o restante creme vegetal, a cebola, os dentes de alho picados e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.

Adicione os cogumelos escorridos, e as tiras de frango. Acrescente a mostarda, o ketchup e as natas mexendo bem. Tempere com sal e pimenta, deixando cozinhar em lume brando até obter um molho cremoso. Retire e sirva com massa cozida ou arroz seco.